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摒弃“零添加”等误导性词汇,让食品标签回归真实与透明
随着公众对食品安全问题的关注度日益上升,市面上充斥着“零添加”、“纯天然”等诱人的标签,这些词汇看似吸引人,实则可能掩盖了食品的真实成分和制作过程,我国相关部门明确表态,将禁止使用“零添加”等误导性词汇,旨在恢复食品标签的真实性和透明度,从而维护消费者的合法权益。
误导性词汇横行,消费者权益受损
近年来,食品行业的竞争愈发激烈,商家为了吸引顾客,频繁在产品包装上使用“零添加”、“纯天然”等词汇,这些词汇往往缺乏明确的定义和标准,导致消费者对食品的真实成分和制作过程产生误解。
“零添加”:意味着食品中不含有任何人工添加剂,包括色素、防腐剂、甜味剂等,许多食品在制作过程中可能需要添加合法的食品添加剂,以保证食品的口感、品质和保质期。
“纯天然”:指的是食品原料直接来源于自然,未经人工加工,许多食品在制作过程中需要经过发酵、烘烤等加工工艺。
这些误导性词汇的存在,使得消费者在购买食品时难以辨别其真实成分和制作过程,从而损害了消费者的权益。
确立标准,规范食品标签用语
为了解决误导性词汇的问题,我国相关部门明确提出,将禁止使用“零添加”等误导性词汇,并对食品标签用语进行了明确规定,以规范食品市场秩序。
明确“零添加”的定义:对于声称“零添加”的食品,要求企业提供相关证明材料,证明产品中不添加任何人工添加剂,对于无法提供证明的,不得使用“零添加”等词汇。
规范“纯天然”用语:对于声称“纯天然”的食品,要求企业提供相关证明材料,证明产品原料来自自然界,未经人工加工,对于无法提供证明的,不得使用“纯天然”等词汇。
加强食品标签监管:对食品标签进行严格审查,确保标签内容真实、准确、完整,对于虚假宣传、误导消费者的食品,依法进行查处。
让食品标签重现真实与透明,守护消费者权益
禁止使用“零添加”等误导性词汇,让食品标签重现真实与透明,有助于保护消费者的合法权益。
提升消费者信心:消费者在购买食品时,能够更直观地了解产品的真实成分和制作过程,从而提升消费者信心。
推动食品行业健康发展:企业将更加重视产品质量和口感,而非依赖误导性词汇吸引消费者,这将有助于食品行业的健康发展。
降低食品安全风险:明确食品标签用语,有助于消费者在购买食品时更加关注食品安全问题,降低食品安全风险。
禁止使用“零添加”等误导性词汇,让食品标签重现真实与透明,是保障消费者权益、推动食品行业健康发展的重要措施,让我们携手努力,共同营造一个安全、健康的食品市场环境。
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